自肥 (設置位置： 陳文喜豬舍)

蘆竹湳庄以前家家戶戶都有養豬，因那是一種很好的儲蓄觀念，農人將每天的廚餘及農田裡廢棄的菜葉拿來餵豬，經過一年小豬以變成大豬，就賣給豬販是一筆可觀的收入。更重要的是以前種菜沒有化學肥料，都是自己家裡生產肥料，其來源就是豬、雞、鴨的糞便。累積了一定的量農人就挑到田裡施肥，不但臭氣沖天，且骯髒無比，人見人怕，所以，家裡有孩子不喜歡唸書，家長常會責罵：「不好好讀書，回家種田挑肥！」