自肥 (設置位置: 陳文喜豬舍)

蘆竹湳庄以前家家戶戶都有養豬,因那是一種很好的儲蓄觀念,農人將每天的廚餘及農田裡廢棄的菜葉拿來餵豬,經過一年小豬以變成大豬,就賣給豬販是一筆可觀的收入。更重要的是以前種菜沒有化學肥料,都是自己家裡生產肥料,其來源就是豬、雞、鴨的糞便。累積了一定的量農人就挑到田裡施肥,不但臭氣沖天,且骯髒無比,人見人怕,所以,家裡有孩子不喜歡唸書,家長常會責罵:「不好好讀書,回家種田挑肥!」